The Art of Drinks 2025: walhalla voor drank liefhebbers

Er hangt iets bruisends in de lucht. Je voelt het al zodra je over het IJ richting Amsterdam-Noord vaart: dat tintelende voorgevoel dat er iets moois gaat gebeuren. De wind ruikt naar herfst, koffie en avontuur.

Want op zaterdag 18 oktober 2025 vult The Art of Drinks Amsterdam de Kromhouthal met flessen, geuren en verhalen. Eén middag en avond lang proef je letterlijk de toekomst van de drankenwereld – van whisky en wijn tot cocktails en no/low-innovaties waar zelfs de meest doorgewinterde bartender even stil van wordt.

Het is misschien het grootste drankenfestival van Nederland, maar juist daarom verrast het hoe intiem het voelt. Geen massale beursvloer, maar een ontdekkingstocht met een glas in je hand, muziek in de lucht en het gevoel dat je iets nieuws hebt geproefd nog vóór het groot wordt.

Zodra je binnenstapt, voel je het meteen. Geen saaie beurs, maar een mix van festivalenergie en huiskamersfeer. De geur van citrus en hout hangt in de lucht, ergens sist een shaker dicht en iemand schenkt net een goudkleurige whisky in die ruikt naar vanille en avontuur.

De Kromhouthal is onherkenbaar. Industrieel chic, gevuld met bars die lijken op kleine theaters. Overal hoor je gesprekken over nieuwe smaken, duurzame distillatie en welke fles je écht moet proberen. Hier ontdek je kleine distilleerderijen naast grote namen, proef je bijzondere spirits, wijnen en mixers die je nergens anders zo bij elkaar vindt.

Volgens het team achter The Art of Drinks draait het festival om nieuwsgierigheid: “We willen laten zien hoe creatief en duurzaam de drankenwereld geworden is. Of je nu iets sterks zoekt of liever no/low drinkt:alles hier heeft een verhaal.”

Met meer dan honderd stands en duizenden dranken is The Art of Drinks Amsterdam 2025 hét uitje voor fijnproevers, bartenders en nieuwsgierige liefhebbers. In de twee Tasting Theaters delen experts en makers hun kennis in gratis sessies.  Toegankelijk, inspirerend, en allemaal inbegrepen bij je ticket (love that).

Ga bijvoorbeeld langs bij Nc’Nean voor duurzame whisky van veld tot fles, of proef Siciliaanse zon bij Pellegrino tijdens From Grillo to Marsala. En mis de Whisky Showdown niet, waar Schotse regio’s het tegen elkaar opnemen om jouw glas te veroveren.

Nieuw dit jaar: The Nicecubes Experience, een intieme chef’s table midden op de beursvloer. Elk uur schuift een bekende bartender aan om zijn of haar verhaal te delen over inspiratie en smaak. Natuurlijk mét een bijzondere cocktail, gekoeld met de kristalheldere ijsblokken van Nicecubes. Een zeldzaam intiem moment op zo’n groot event: dichtbij, persoonlijk en zintuiglijk.

En zodra de zon zakt, verschuift de vibe vanzelf. Discobingo met De Kopstootbar, foodtrucks met borrelhappen en dj’s die precies weten wanneer het volume omhoog mag. De hal verandert in een nacht vol licht, muziek en glazen die maar niet leeg raken.

The Art of Drinks Amsterdam draait niet alleen om proeven, maar om verbinding. Makers, bartenders en bezoekers delen verhalen, lachen om smaken die verrassen en leren van elkaar.

Volgens een bartender van vorig jaar: “Dat moment dat iemand z’n eerste mezcal proeft en stilvalt, dat is goud.” En precies dat maakt dit festival anders. Hier ontdek je niet alleen wat lekker is, maar waarom.

Plan die zaterdag in je agenda, trek iemand mee die houdt van smaak en verhalen en laat je verrassen. The Art of Drinks Amsterdam is geen standaard festival, maar een ontdekkingstocht vol geuren, gesprekken en glazen die nooit leeg lijken te raken.

The Art Of Drinks 
De Kromhouthal, Amsterdam
theartofdrinks.nl